HEX
FESTIVAL DES PLANTES

Les Nations Unies ont déclaré 2021 ‘Année internationale des fruits et légumes' dans le but de sensibiliser les gens aux bienfaits de la consommation de fruits et légumes pour la santé et la nutrition, faire valoir qu'une alimentation saine peut prévenir les maladies, et promouvoir les efforts internationaux pour accroître durablement la production de fruits et légumes et réduire les pertes et le gaspillage tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de la production à la consommation.

Au programme donc des démonstrations, des promenades et des séances d'information sur : les préparations naturelles à base de fleurs et de plantes comestibles, les roses cultivées pour leurs propriétés en tant qu'aliment sain, la sécurité alimentaire, les insectes utiles, la biodiversité, les abeilles et plantes mellifères, le jardinage durable et en cycles, la santé des sols, l’économie circulaire de la nourriture.

PRÉSENTATION DU LIVRE: ‘Vegetables’ (revised and updated), par Roger Phillips et Martyn Rix, éd. Macmillan Introduction par Peter Bauwens en présence de Martyn et Alison Rix. (en raison de corona REPORTÉ À SEPT. 2022)

EXPOSITIONS:

-PETER BAUWENS
Auparavant actif dans sa pépinière De Nieuwe Tuin, il revient avec une magnifique présentation de légumes, une sélection d’aubergines pour le Nord. Il commentera le livre « Vegetables » en mettant l’accent sur des légumes rares et autres plantes comestibles autrefois décrites dans son ouvrage « Eetbaar landschap ».

-DANIEL OST
en exclusivité à Hex avec une création étonnante d’un arrangement inédit de fleurs, en collaboration avec le spécialiste en Lotus Agua

-PLANTERIJ GROENSTRAAT 13
présentera une sélection de livres sur les abeilles, en particulier sur leur rôle dans le développement de la biodiversité .
Rik Storme .
propose une large collection de Sanguisorba ainsi que de nouvelles sélections de fougères : e.a. Pteris vittata, de Dryopteris wallichiana ‘Jurassic Gold’

-MERGENMETZ
Cucurbitaceae: Norbert Mergen vous montre les nombreuses variétés de cucurbitacées, qui comprend également les citrouilles, les courgettes, etc.. Il vous explique comment les distinguer entre elles, par ex. par le fruit , la tige, les graines etc… 

DEMONSTRATIES

-HUMUS
Soils. Where food begins. La qualité des fruits et légumes, de tous les aliments sains et vitaux, commence par un sol vivant sain avec beaucoup d'humus. Marc et Benedicte Verhofstede montrent comment créer un sol sain dans votre propre jardin (potager).
Si vous prélevez un échantillon de terre de manière appropriée *, ou du compost de votre propre jardin ou acheté, Marc Verhofstede vous conseillera si et comment vous pouvez améliorer votre sol si nécessaire.
Healthy soils are the foundation for healthy food, life and planet.

sam./dim. 11h00, 13h00, 15h00

*) Creusez un trou à l’aide d’une bêche de 30 sur 30 et de 30 cm de profondeur. Ensuite, dégagez une tranche de terre jusqu'à 30 cm de profondeur et 10 cm d'épaisseur. Mettez-la intacte dans une boîte ouverte que vous emportez avec vous. Voir photos https://www.hex.be/exposant/humus-bvba/

-CK QUILTS
Quilts c’est «l’économie créative pour le développement durable». Le linge de maison de grand-mère revisité, teint naturellement et transformé en couettes artistiques et douces.
Les tissus sont teints avec des plantes sauvages; Caroline Klinckhamers en fera la démonstration sur son stand:

a) Quelles plantes livrent des colorants, sam./dim. 12h00
b. la technique de l'éco-impression, sam./dim. 14h00
c. applications (en quilts et foulards sam./dim. 16h00)

-DE NATIONALE BOOMGAARDENSTICHTING

Paul van Laer explique les principes de la taille, de la croissance et de la floraison des arbres fruitiers lors d'une démonstration de taille d'été sur le cordon fruitier du potager.

dim. 11:00, 13:00, 15:00

-LENS ROSES
Rudy Velle vous emmène à la découverte des rosiers à fruits et s’attardera également sur la collection des roses des terrasses.

sam./dim. 11 :00

-SILENE
Anne Adriaensens propose une collection de graines - non manipulées et cultivées dans le respect de l'environnement - de fleurs et de plantes, toutes aussi belles que comestibles. Les plantes qui aiment les insectes sont également proposées.
Nouveautés dans leur gamme sont les semences potagères et les plantes (à repiquer) de Cycle en Terre.
Compte tenu du regain d'intérêt pour les fleurs séchées, elle présentera un choix de graines adaptées à cet effet et Lieve proposera des bouquets de fleurs séchées sur le stand.

-ECOGARDEN DESIGN
Ellen Fiers est une promotrice et créatrice du potager utilitaire, le potager comestible avec des légumes du temps de nos «grands-mères», à savoir les légumes oubliés qu'il ne faut pas resemer chaque année.
En outre, des techniques de permaculture qui non seulement améliorent la qualité du sol, mais permettent également d'atteindre une «zone zéro» pour la maison, à savoir rendre le centre d'activité aussi durable que possible (par exemple: «récupération optimale des eaux pluviales», collecte de l'énergie solaire, recyclage des «eaux grises et noires» grâce à un système de purification d'eau écologique, l'utilisation durable de matériaux pour les techniques d'isolation et de construction, etc.), ainsi que la construction d'étangs écologiques.

 -FDN BÖTTCHER
présentera une collection de Clematis qui fleurissent en hiver et Jean Marie Dheedene montre comment tailler une clématite en plante de patio (en pot) pour l’été prochain.

-KRUIDJES
Daniëlle Houbrechts  explique l’utilisation et la préparation des fleurs et des roses à la cuisine. Martine vous montre comment imprégner des lingettes avec de la cire d'abeille pour conserver des fleurs et d'autres aliments (au lieu de les mettre sous plastique), et comment fabriquer des bombes de semences et des cartes de voeux avec des graines.

-SIERPLANT DEVRIESE
Ingrid et Geert Devriese apporteront en plus de leurs belles collections de Laurus et de Lagestroemia, leurs préparations au sel de laurier et démontreront les parfums très particuliers des différentes variétés de laurier avec leur mât renifleur.

-WARD VAN TEYLINGEN
titulaire de la collection du NPC Viburnum aux Pays-Bas, expert végétal, a des réponses à toutes vos questions et vous démontrera la propagation d'une plante par greffe.

-KOPERSPOREN
Faites affûter votre sécateur (en échange d’une petite participation à une œuvre caritative) et conseils pour l’entretien; démonstration par Henny Schalen et possibilité d’essayer vous-même des outils de jardin en bronze.

-SPEEL NATUUR
pour les enfants entre 6 et 12 ans , on propose un terrain de jeu dans le bois situé derrière les premiers stands de la drève des platanes . Pour les plus jeunes, il y a aussi un espace de jeux (en pleine nature) dans le ‘manège’.

Les aires de jeux pour les petits enfants seront accessibles samedi et dimanche de 12h à 17h

Les prochaines portes ouvertes et journées des plantes : les 3, 4, 5 juin – 10, 11 sept. 2022