PRÉSENTATION DES LIVRES :

–The worldwide forager, par Roger Phillips, éd. Unbound. Introduction par Nicky Foy-Phillips.

–De eetbare siertuin, traduit par MergenMetz, éd. Noordboek; titre orig. : ‘Toutes les plantes belles et comestibles’, par Didier Willery (Responsable collection Vastérival) & Pascal Garbe (directeur Jardins Fruitiers Laquenexy), éd Ulmer.
Introduction par Norbert Mergen (MergenMetz) en présence des auteurs.

+ Dédicaces

EXPOSITION :

–Meet your Greens : photos inédites de légumes et de fruits.

INFORMATIONS, DEMONSTRATIONS, BALADES ET EXPLICATIONS SUR :

. En relation avec le livre ‘Toutes les plantes belles et comestibles’ une sélection de VIVACES COMESTIBLES, chez MergenMetz.

. L’AQUAPONIE; qu’est-ce que l’aquaponie exactement ? Pourquoi est-elle si appréciée en permaculture et comment  peut-on l’appliquer dans son propre jardin, par Ecogarden Design *)

. LE BESOIN EN EAU

-des VIVACES et des (BIS-)ANNUELLES, illustré par Crea Flora, Cruydt-Hoeck, FDN Böttcher, Planterij Groenstraat 13, Silene et de nombreuses autres pépinières.

-des ROSES, expliqué par Lens Roses *)

-des plantes RÉSISTANTES À LA SÈCHERESSE, par leur système racinaire (plantes des prairies) ainsi que la  forme et la couleur de leurs feuilles, expliqué par Planterij Groenstraat 13 *) Nl

-des plantes en POT, expliqué par Silene *) Nl

-lors du SEMIS en PLEINE TERRE, expliqué par Silene *) Nl

. Fonction et utilité des OYAS dans le contexte de la GESTION DE L’EAU ; que pouvez-vous faire avec des  pots de fleurs et des ‘box gardens’  quand vous n’êtes pas là, et comment favoriser l’enracinement  pendant les deux premières années d’un verger / d’une haie / d’un talus boisé nouvellement planté, pour qu’ils ne souffrent pas pendant les mois secs, par Ecogarden Design *)

. LA BIODIVERSITÉ

  Information sur les projets de plantation, où L’ARROSAGE SUPPLÉMENTAIRE n’est plus nécessaire; pourquoi une telle conception globale est-elle utile en mettant l’accent sur le défi de la gestion durable de l’eau pour les espaces verts, par Ecogarden Design *)

–PLANTES VIVACES (mellifères) UTILES, chez Planterij Groenstraat 13 *) Nl

-l’aménagement d’un sol VIVANT et SAIN, avec et sans EAU, par Humus*)

. ABEILLES et PLANTES MELLIFÈRES

-leur importance et leur application au jardin, par Planterij Groenstraat *) Nl

-une dizaine d’espèces sauvages de Clématites indiquées pour les abeilles, chez FDN Böttcher.

.  ÉLAGAGE DES ARBRES  démonstrations par Pierre Antoine Bauchau *)

. LE MERLE et d’autres oiseaux, une large gamme de plantes et arbustes utiles pour les oiseaux, chez Green Area.

. Une grande collection de FAGUS, chez Cassano.

. GRAINES et PLANTES À REPIQUER

-de vastes collections, chez Silene, y compris Cycle en Terre, Kweek Gent.

-des légumes traditionnels ITALIENS, sapori profumati della cuccina Italiana, chez Kweek Gent.

– assembler les ‘bombes’ de SEMENCES, démo de Kruidjes *) Nl

. OUTILS DE JARDIN EN BRONZE; conseils d’entretien ; apportez votre propre sécateur, par Kopersporen.

. Confitures, sirops, sucre, sel, chapelure, poudre de ROSES,  démo par Kruidjes et dégustation du  sirop *) NL

. Méthodes de GREFFAGE de Viburnum ; apportez votre propre branche, par Ward van Teylingen*) NL/ All/ Angl

. Vertus et méfaits du LAURIER, poudre et sel de laurier, par Devriese-Luyssen.

. Remplir des COUSSINS (pour les yeux) avec des FLEURS et des HERBES aromatiques ; explication sur leurs effets bénéfiques, démo par Kruidjes.

. Une trentaine de variétés de CLEMATITES pour une utilisation dans un contexte historique, chez FDN Böttcher

. PROMENADE dans l’histoire des roses de Hex suite au livre ‘Verde Bloemen’, de Daniëlle Houbrechts/Kruidjes *) Nl

. VISITES GUIDÉES DES JARDINS *)

*) Veuillez consulter l’horaire pour les dates et les heures