Aan tafel: Gierst

Gierst in al zijn diversiteit vindt zijn oorsprong in China en Japan en werd in de vroegste tijden meer gegeten dan rijst. En ook in Europa werd vroeger veel gierst geteeld.
In Afrika en Azoë behoort gierst nog altijd tot de voornaamste basis-graansoorten.
Omwille van zijn rol in de huidige en toekomstige voedselzekerheid werd gierst door de VN gekozen als het centrale thema voor 2023.

   

 

Dit artikel verscheen eerder in Eden, het magazine voor tuininrichting en tuincultuur.

Met dank aan Eden Magazine en Peter Bauwens.

 

 

Geef je mening

Garden Festival Hex

Jaarlijks in juni en september openen de tuinen van Kasteel Hex zich voor het grote publiek. Geniet van onze mooie tuinen en bezoek de vele standjes van onze talrijke exposanten. Meer Info.

Volg Ons

Volg Hex op facebook of geniet van seizoensfoto’s uit de tuinen van Hex op Instagram.

Recente Verhalen

© 2024 Kasteel Hex - Alle rechten voorbehouden

COVID 19