Rozen
150 jaar Lens Roses
België staat bekend om zijn uitzonderlijke kwekerijen, tuinen, tuiniers en tuinarchitecten. Een van de mooiste pareltjes is rozenkwekerij Lens Roses, een charmante ambassadrice,
Verhalen
Moestuin
Voorjaar in de moestuin
De moestuin van kasteel Hex kadert in een lange traditie van een seizoensgebonden en zelfvoorzienend leven. De tuin is een afspiegeling van de keuken
video
Bad Aachen on tour
Stadtmagazin BAD AACHEN on tour – wir sind der Einladung von Graf Ghislain d’Ursel gefolgt und haben dem prachtvollen Schloss Hex in Belgien einen
Pers
Japanse tuinliefhebbers vinden de weg naar Hex
In juni verscheen een artikel over kasteel Hex en zijn tuindagen in het Japanse tijdschrift Katei Gaho. Wil je het hele artikel bekijken,
Rozen
Hans Van Hage over rozen met beestjes
Hans van Hage van Rozenkwekerij de Bierkreek is een biologische rozenkweker. Zou hij, zoals veel liefhebbers van rozen, schrik hebben van de bladluis? ‘Helemaal
tuin-therapie
Therapeutisch tuinieren
Terra Therapeutica is ontstaan uit een passie voor mens en natuur. Hoe kunnen we tuin, natuur en groen inzetten als middel om het welzijn
Rozen
De doop van de roos ‘Mieke Vanlommel’
Mieke Vanlommel overleed in juli 2016. Enkele van haar vrienden wilden haar graag eer betonen. Wilko en Helen Karmelk van de Nederlandse kwekerij Ferdinandushof,
Culinair
Le chou marin
Le crambe maritime, que l’on connait sous le nom de chou marin, ou chou maritime, n’est pas un chou comme les autres. C’est une
Groente
Cucurbita mochata
De pompoen is de afgelopen decennia behoorlijk ingeburgerd geraakt in onze keuken. Van alternatief icoon evolueerden deze vrolijke grote en kleurrijke vruchten tot een
Tuin- en plantendagen
Jardin de la Santé
DE MEDICINALE TUIN: in samenwerking met Ortis en Herba Sana. De Jardin de la Santé van Herba Sana, werd ontworpen door Isabelle Cornette.
Hex culinair
Frambozentaart
RECEPT: Niets dat in de zomermaanden hoger scoort in de keuken van kasteel Hex als een eenvoudig zandtaartje met framboos.. De ingrediënten voor zandtaart: 230
