De eetbare siertuin

Norbert Mergen stelt in Hex ‘De eetbare siertuin’ voor; een Nederlandstalige vertaling van ‘Toutes les plantes belles et comestibles’ van Didier Willery en Pascale Garbe door MergenMetz.

Norbert Mergen teelt diverse zeldzame groentesoorten en -rassen en vermeerdert zaden. Hij en zijn echtgenote Marijke Metz schrijven in hun blog MergenMetz over moestuin, voedselbos, lekker eten en duurzaam leven.

Pascal Garbe is een gekend schrijver in de Franse tuinwereld en directeur van de Laquenexy Fruit Gardens. Hij wilde als kind al ‘kok-tuinman’ worden.

Didier Willery is journalist, tuinfotograaf en beheerder van de plantencollectie van Jardin Le Vasterival in Normandië.

 

 

Ca. €24,90 – Paperback – 320 pagina’s – Vertaling: MergenMetz
NUR 423 – ISBN 9789056158705 – April 2022 – Noordboek

 

Toutes les plantes belles et comestibles,
par Didier Willery et Pascale Garbe, éd Ulmer.

 

Avec l’aimable autorisation d’Eden Magazine.
Texte : Didier Willery – Photos : Pascal Garbe et Didier Willery
Cet article est paru dans Eden Magazine n°69

www.edenmagazine.be

 

Geef je mening

Garden Festival Hex

Jaarlijks in juni en september openen de tuinen van Kasteel Hex zich voor het grote publiek. Geniet van onze mooie tuinen en bezoek de vele standjes van onze talrijke exposanten. Meer Info.

Volg Ons

Volg Hex op facebook of geniet van seizoensfoto’s uit de tuinen van Hex op Instagram.

Recente Verhalen

© 2022 Kasteel Hex - Alle rechten voorbehouden

COVID 19