Norbert Mergen stellt in Hex ‘Der essbare Ziergarten’ vor; eine niederländische Übersetzung von ‘Toutes les plantes belles et comestibles’ von Didier Willery und Pascale Garbe durch MergenMetz.
Norbert Mergen baut verschiedene seltene Gemüsesorten und -rassen an und vermehrt Samen. Er und seine Ehefrau Marijke Metz schreiben in ihrem Blog MergenMetz über Gemüsegarten, Waldgarten, gutes Essen und nachhaltiges Leben.
Pascal Garbe ist ein bekannter Autor in der französischen Gartenwelt und Direktor der Obstgärten von Laquenexy. Er wollte schon als Kind ‘Koch-Gärtner’ werden.
Didier Willery ist Journalist, Gartenfotograf und Leiter der Pflanzensammlung des Jardin Le Vasterival in der Normandie.
Ca. 24,90 € – Taschenbuch – 320 Seiten – Übersetzung: MergenMetz
NUR 423 – ISBN 9789056158705 – April 2022 – Noordboek
Alle schönen und essbaren Pflanzen,
von Didier Willery und Pascale Garbe, Verlag Ulmer.
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