Actualités

Culinaire

Le chou marin

Le crambe maritime, que l’on connaît sous le nom de chou marin, ou chou maritime, n’est pas un chou comme les autres. C’est une

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Légume

Courge musquée

La courge est devenue, au cours des dernières décennies, un ingrédient bien ancré dans notre cuisine. D'icônes alternatives, ces fruits gais, grands et colorés ont évolué pour devenir un

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Journées du jardin et des plantes

Jardin de la Santé

    LE JARDIN MÉDICINAL : en collaboration avec Ortis et Herba Sana. Le Jardin de la Santé d'Herba Sana a été conçu par Isabelle Cornette.

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Hex culinaire

Tarte aux framboises

RECETTE : Rien ne remporte plus de succès dans la cuisine du château Hex pendant les mois d'été qu'un simple petit gâteau sablé aux framboises... Les ingrédients pour le gâteau sablé : 230

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