HEX voorlopig programma OPEN TUIN- EN PLANTENDAGEN 11, 12 september 2021

De Verenigde Naties heeft 2021 uitgeroepen tot ‘Internationaal Jaar van Groenten en Fruit’ met als doel het bewustzijn te vergroten van de voordelen van de consumptie van fruit en groenten voor gezondheid en voeding, om te beargumenteren dat een grotere consumptie van fruit en groenten gezonde voeding bevordert (en ziektes kan voorkomen), en internationale inspanningen te stimuleren om de fruit- en groenteproductie duurzaam te verhogen en verliezen en afval te verminderen in de hele toeleveringsketen,  van productie tot consumptie.

De viering van een internationaal jaar van groenten en fruit wordt voorgesteld als onderdeel van de resolutie van de Algemene Vergadering van de Verenigde Naties die het VN-decennium van actie voor voeding (2016-2025) afkondigt en beantwoordt aan de behoefte om duurzame voedselsystemen op te zetten die een gezond voedingspatroon promoten, waaronder een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en een overvloedige consumptie van fruit en groenten.

Auf dem Programm daher Vorführungen, Spaziergänge und Informationsveranstaltungen zu : Zubereitungen aus der Natur, von essbaren Blumen und Pflanzen, und von Rosen gezüchtet aufgrund ihrer Eigenschaften als gesundes Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit, nützliche Insekten, Artenvielfalt, Bienen (Pflanzen), nachhaltige (Kreislauf-) Gartenarbeit, Bodengesundheit, Kreislaufwirtschaft von Lebensmitteln.

BOEKVOORSTELLING: ‘Vegetables’ (revised and updated), door Roger Phillips en Martyn Rix, uitg. Macmillan. Introductie door Peter Bauwens in aanwezigheid van Martyn en Alison Rix

AUSSTELLUNGEN:

-PETER BAUWENS
Voorheen actief op zijn kwekerij De Nieuwe Tuin, zal hij weer één van zijn bekende, prachtige groentepresentaties maken en aan de hand daarvan nader ingaan op het boek ‘Vegetables’ en op bijzondere groentes en eetbare planten in het, ooit door hem geïntroduceerde, ‘eetbare landschap’.

Het accent zal liggen op een selectie van Aubergines voor het Noorden.

-DANIEL OST
exklusiv bei Hex mit einer atemberaubenden Kreation eines einzigartigen Blumenarrangements.

-PLANTERIJ GROENSTRAAT 13
stelt een selectie en voorbeelden samen van de vele bestaande boeken over bijen en hun onmisbare bijdrage aan biodiversiteit, ‘bij-odiversiteit’ noemt Rik Storme het.
Er bietet eine große Sammlung von Sanguisorba an, wie auch neue Farnauswahlen : Pteris vittata, Dryopteris wallichiana 'Jurassic Gold'.

-MERGENMETZ
Cucurbitaceae: Norbert Mergen toont u de vele leden van de komkommerfamilie, waartoe ook pompoenen, courgettes etc. behoren. Hij vertelt u hoe je het onderscheid kunt zien aan bijv. vruchtsteel, zaden e.d. 

HUMUS
Soils. Where food begins.
De kwaliteit van groente en fruit, van alle gezonde en levenskrachtige voeding, begint bij een gezonde levende bodem met veel humus.
Marc en Benedicte Verhofstede demonsteren hoe je in je eigen (moes)tuin een gezonde bodem schept.
Bei korrekter Entnahme einer Bodenprobe *), oder ggf. Kompost aus dem eigenen Garten oder gekauft, wird Marc Verhofstede Sie beraten, ob und wie Sie Ihren Boden bei Bedarf verbessern können.
Healthy soils are the foundation for healthy food, life and planet.

*) Graben Sie eine Bodengrube von 30 x 30 cm und einer Tiefe von 30 cm. Nehmen Sie dann mit einem langen Spaten einen unteren Stich bis zu 30 cm tief und 10 cm dick. Legen Sie es unversehrt in eine offene Schachtel, die Sie mitnehmen. Siehe Fotos auf https://www.hex.be/exposant/humus-bvba/

CK QUILTS
Quilts « creatieve economie voor duurzame ontwikkeling »
Hergebruik van grootmoeders’ linnengoed in natuurlijk geverfde, artistieke quilts.
De stoffen worden geverfd met wilde planten; Caroline Klinckhamers demonstreert het op haar stand : a. welke planten leveren verfstof, b. de ecoprint-techniek, c. toepassingen (quilts en shawls).

PM GROENE TAKKEN/Truffelgaard
Pip Gilmore demonsteert het enten van paddestoelen op boomstammetjes en wijdt u in in de relatie tussen schimmels en planten. Ook de onvolprezen Hex-en broodjes met haar paddestoelen zal zij aanbieden.
Außerdem gibt es an ihrem Stand Informationen von TRUFFELGAARD für Trüffelanbau. Trüffelbäume können bei ihr mit einem Rabatt auf den Eintrittspreis für den Besuch der Gärten bestellt und abgeholt werden.

LENS ROSES
Rudy Velle neemt u mee op een wandeling langs rozen, en bottels, in de herfst en bespreekt de collectie aan de terrassen.

SILENE
Anne Adriaensens stelt een collectie zaden voor – ongemanipuleerd en eco-vriendelijk gekweekt – van eetbare bloemen en planten, die ook mooi zijn, tevens natuurlijk insecten minnende planten.
Neu in ihrem Sortiment sind die Gemüsesamen und Pflanzen (auch zum auspflanzen) von Cycle en Terre.
Aufgrund des erneuten Interesses an Trockenblumen hat sie dafür auch eine Auswahl an Samen und Lieve wird von ihr selbst hergestellte Trockenblumensträuße zeigen.

ECOGARDEN DESIGN
Ellen Fiers is fervent pleitbezorgster en ontwerpster van nutstuinen, de eetbare tuin met groenten uit “grootmoeders” tijd, te weten de vergeten groenten die doorgroeien en die je niet elke jaar opnieuw moet inzaaien.
Darüber hinaus Permakulturtechniken, die nicht nur die Bodenqualität verbessern, sondern auch eine „Zone Null“ für das Haus erreichen, nämlich das Aktivitätszentrum so nachhaltig wie möglich zu gestalten (zum Beispiel: optimale „Regenwassernutzung“, Sammlung von Sonnenenergie, Recycling des „Grau- und Schwarzwassers“ durch ökologisches Wasseraufbereitungssystem, nachhaltige Verwendung von Materialien für Dämm- und Bautechniken usw.) sowie ökologischen Teichbau.

FDN BÖTTCHER
toont een collectie winterbloeiende Clematis en Jean Marie Dheedene demonstreert hoe je de planten kunt snoeien tot terrasplant, voor de volgende zomer.

KRUIDJES
Daniëlle Houbrechts  geeft uitleg over de verwerking en bereiding in de keuken van eetbare bloemen en rozen.
Martine laat u zien hoe u met bijenwas doekjes impregneert om deze bloemen en andere etenswaren te bewaren (in plaats van in plastic) en hoe je zaadbommetjes maakt en wenskaarten met zaden.

SIERPLANT DEVRIESE
Ingrid en Geert Devriese brengen naast hun prachtige collectie Laurus en Lagestroemia hun bereidingen met zout van laurier mee en demonstreren met hun snuffelpaal de heel onderscheiden geuren van verschillende variëteiten laurier.

WARD VAN TEYLINGEN
Sammlungsinhaber des NPC Viburnum in den Niederlanden, Pflanzenexperte, hat Antworten auf alle Ihrer Fragen und zeigt die Vermehrung einer Pflanze durch Pfropfen.

KOPERSPOREN
uw snoeischaar laten slijpen (tegen een kleine vergoeding voor een goed doel) + instructie voor onderhoud, demo door Henny Schalen en zelf proberen van bronzen tuingereedschap

NATUR ENTDECKUNGSSPIELEN
für Kinder von 6 bis 12 Jahren gibt es einen Naturspielplatz hinter den ersten Ausstellungständen in der Platanen Allee, die ganz Kleinen finden auch einen in der ‚manège‘.

De volgende open tuin- en plantendagen : 3, 4, 5 juni, 10, 11 sept. 2022

HEX programme pour les PORTES OUVERTES ET JOURNÉES DES PLANTES les 11 er 12 sept. 2021                                                                                                                                                                           

© 2021 Kasteel Hex - Alle rechten voorbehouden

COVID-19