Currently browsing

Page 3

Kardoen

Kardoen behoort sinds de 18de eeuw tot de klassiekers van de kasteelkeuken van Hex. De bereidingswijze is als volgt: eerst moeten de …

Pain de Courgette

Pain de Courgette. Een zomerse lunch met frisse salade of een voorgerecht. Weet je jezelf ook geen raad meer met een overschot …

Historisch erfgoed

De waterput in de moestuin is opnieuw onder dak: deze week voltooiden cursisten van de opleiding dakdekker van VDAB  Hasselt de restauratieweken aan …

Groenten in de hoofdrol

Peter Bauwens is al lang geen onbekende meer in Vlaanderen of Nederland. Deze eigenzinnige kweker, fotograaf, graficus en auteur publiceerde tot nog …

Mont Blanc

  In het najaar sluit een feestelijke dis op kasteel Hex gewoontegetrouw af met een Mont Blanc: een vorstelijk dessert van chocolade …