Currently browsing

Page 2

L’esprit de Château

    Providing intimate insight into life in a French château, this volume takes readers on an insider’s tour of the Château …

Voorjaar in de moestuin

  De moestuin van kasteel Hex kadert in een lange traditie van seizoensgebonden en zelfvoorzienend leven. De tuin is een perfecte afspiegeling …

Logeren in de bomen

  Vanaf april zijn ze er weer: hoog op één van de heuvels van  landgoed Hex, hangen vier luxueuze boomtenten in de platanen van een dreef.  Ook jij kan …

Veteranen in de kijker

  Onder veteraanbomen verstaan wij die monumentale oude reuzen in onze parken en bossen die hun laatste levensfase bereikt lijken te hebben, maar …

Graaf d’Ursel

  In een kort filmpje van juni 2016 vertelt Graaf Ghislain d’Ursel voor de regionale televisie als een echte paysan vrijuit over zijn tuin …

Asperges van eigen bodem

  Asperges uit eigen tuin met mousseline en gehakte peterselie: Kasteel Hex kent een lange traditie van een pure keuken. Een bussel …

Schoon en gesmaakt

Daniëlle Houbrechts is al jaren gepassioneerd bezig met kruiden. De kruidenbibliotheek van Daniëlle herbergt een schat aan kennis over kruiden en eetbare wilde planten. …

Zeekool

  Seizoengroente van de vroege lente: de gebleekte jonge scheuten van zeekool zijn een ware delicatesse; zacht, zilt en sappig, met slechts …

Kringloopwerken

Composteren in het klein en in het groot.. Ecologisch werken kent veel verschillende invalshoeken. Eén hiervan is het verstandig omgaan met bodem. …

Voedselbos

  ‘ Van bos tot buik’: een special rond forest farming, fouraging en wild food: Wat is een voedselbos? Wat is zijn nut en …

Rosa Stéphanie d’Ursel

   de Roos Gravin Stéphanie d’Ursel, in 2015 gedoopt ter ere van gravin Stéphanie d’Ursel, de gastvrouw van de tuin- en plantendagen van …

Jubileumrozen

Ieder jaar presenteren kwekers hun nieuwigheden op de tuindagen van Hex. Ter gelegenheid van het 20 jarig jubileum van de tuindagen zette Hex …