PROGRAMME JUIN 2018

PROGRAMME JUIN 2018

 

Visites des jardins

 

2018 Année européenne du patrimoine culturel
plantes historiques, roses, fruits, légumes et annuelles du jardin de Hex et de nombreux pépiniéristes

I Biodiversité
-Humus : Achillea millefolium (millefeuille) argenté comme indicateur de la composition et de l’état du sol. Peut être utilisé dans les collations et la tisane : la plante a également un effet thérapeutique. Démonstrations sur le stand de Marc et Bénédicte Verhofstede.
-Cruydt-Hoeck : plus de biodiversité dans le jardin, sur le stand avec Jojanneke Bijkerk et pendant une promenade avec Jasper Helmantel

-Roger Phillips apportera ses plantes rares et comestibles et vous montrera comment les préparer et les déguster ensuite. Il nous fera encore le plaisir de cuisiner en direct des plantes sauvages cueillies dans ses jardins et dans les champs d’ Angleterre.  Les recettes utilisées sont tirées  de son nouveau livre ‘Wild Cooking’, qui sera publié chez Unbound. Cependant, il est toujours à la recherche de fonds pour financer cet ouvrage.. Aimeriez-vous l’aider et être mentionné dans son nouveau livre? Alors allez vite voir le lien suivant : https://unbound.com/books/wild-cooking

-NOUVEAU à Hex: jardin médicinal, en collaboration avec les laboratoires Ortis et Herba Sana.

Le Jardin de la Santé d’Herba Sana a été conçu par Isabelle Cornette. Celle-ci et Luc Vanderkragt vous emmèneront à la découverte de 25 plantes médicinales essentielles pour réaliser votre jardin de santé, préparer les remèdes de votre pharmacie familiale naturelle et les intégrer dans de savoureuses et saines recettes de cuisine; dégustation d’une gourmandise surprise sur son stand après la balade.

 

II   Les abeilles, les plantes mellifères, les papillons, les insectes bénéfiques sont d’une importance vitale
Silene : graines et plantes mellifères et pour papillons à repiquer : NOUVEAUTÉ : pots pressés, de sorte que tout le monde peut attirer les abeilles dans le jardin de façon peu coûteuse
Planterij Groenstraat 13 : comment combiner les plantes mellifères avec d’autres plantes vivaces, Rik Storme vous le montre sur son stand
-Cruydt-Hoeck : la gamme est une valeur sûre pour les plantes mellifères. Jasper Helmantel vous emmène en promenade pour découvrir les plantes mellifères
-De Bierkreek : insectes utiles : les nettoyeurs du jardin (roseraie et potager). Hans van Hage vous emmène dans le jardin à la découverte des guêpes parasites, des mouches à gaze, des coccinelles, des perce-oreilles … et des abeilles solitaires parmi les roses de son stand

III Argent 25 ans fêtes de la rose et du potager
-rose, feuille, fleur, plante, arbre, arbuste et toutes sortes d’autres choses
par de nombreux pépiniéristes et autres participants, qui montreront sur leur stand des plantes «argentées» et leur application
-De Nieuwe Tuin : «Les nuances d’argent dans le potager». Une sélection de légumes et d’herbes grises, argentés et brillants pour un beau jardin comestible et brillant, typique de Peter Bauwens (y compris la citrouille, la betterave et l’oseille). En juin le matériel de plantation, en septembre les plantes et les graines mûres.
-Planterij Groenstraat 13 : un parterre argenté (gris) et les explications de Rik Storme sur le bénéfice et l’utilité des plantes à feuilles argentées (grises)
-Daniëlle Houbrechts : Promenade le long des herbes et des plantes argentées chez les pépiniéristes, ensuite un démo sur leur utilité et la dégustation de la tisane ‘Hex’ aux herbes argentées

J.P. Misson : le spécialiste par excellence présentera des conifères avec des aiguilles au revers argenté : Abies koreana ‘Silberlocke’, ‘Icebreaker’ et ‘Silver Pearl. Et aussi un if assez rare : Taxus baccata ‘Argentea Minor’.

Promesses d’Ombre : sogar Thierry Modave und Marie-France Welcher haben in der Mitte ihrer Schattenpflanzen Silberblatt gefunden: Cheilantes lanosa (der übrigens in der Sonne wächst) und Anthyrum ‘Ocean’s Fury’

 

IV   Et aussi :

-PRÉSENTATION DE LIVRES:

~ ‘De mooie moestuin’ (Le beau potager), par Julia Voskuil, éd. Forte Groen.
Ce livre illustré de façon exubérante offre des idées, des conseils et de l’inspiration pour l’élevage et le plaisir de bien manger. De la semence ou de la plantation à la récolte puis dans l’ assiette. Ça a plus de goût !

~ ‘Le Jardin des Merveilles’ Herboristerie simple et gourmande pour prendre soin de sa nature, par Isabelle Cornette

 

-EXPOSITION de Peter Bauwens / De Nieuwe Tuin: Quatre saisons de radis

-Les ROSES BAPTISÉES À HEX  seront exposées/vendues chez les créateurs, e.a. Lens Roses avec 25 rosiers

-Les plantes avec le NOM HEX seront exposées/vendues aux stands des producteurs

– D’UN PRÉ FLEURI DE VIVACES, son utilité et ses applications au stand de Planterij Groenstraat 13

-LES PLANTES DE THE (Camellia sinensis) adaptés à nos climats à la Rozenkwekerij De Bierkreek

 

-DEMONSTRATION entretien des outils de jardin au stand de Kopersporen

 

 

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